J'ai le sac concertina de gin depuis quelques mois, et je confirme tout ce que tu dis : le pliage est plus lent et plus compliqué, et ça rajoute du poids et du volume. Les seuls avantages que je vois c'est qu'en fourrant le tissu dans le sac sans discernement on peut plier plus facilement dans des petits espaces où ça serait difficile d'étaler l'aile, ou encore par vent fort.
Quand on voit la vidéo de Nova à propos du pliage de la mentor 2 (vers 00:30), on se demande si c'est vraiment nécessaire de perdre autant de temps et d'énergie au pliage.
Le mylar avait la réputation de prendre les plis facilement et donc de ne plus soutenir le bord d'attaque au gonflage, mais j'ai l'impression que les joncs n'ont pas vraiment ce problème. Malheureusement comme on entend tout et son contraire à ce sujet, dans le doute je vais continuer à me faire chier à plier soigneusement en accordéon